柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内)还(hái)能不能吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒味比较(jiào)重，而且(qiě)味道(dào)也有些变(biàn)了就不建(jiàn)议继续(xù)食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物(wù)长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味(wèi)的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也(yě)是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并(bìng)且食用的时候也有(yǒu)很重(zhòng)的(de)酒味(wèi)，那么(me)这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长期放(fàng)置(zhì)的过程中，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打(dǎ)开(kāi)放置一(yī)段时间，待(dài)酒味(wèi)消(xiāo)失之后(hòu)就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了，不(bù)会(huì)影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制(zhì)细菌(jūn)增长的(de)作用，再加(jiā)上冷冻室的温度(dù)很低，因此可(kě)以抑制细菌的(de)滋生，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样的(de)柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

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