怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对(duì)较低(dī)。常见的(de)葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都是(shì)可(kě)以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些(xiē)爱(ài)干净的人(rén)，喜(xǐ)欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启(qǐ)封(fēng)时间就行了(le)。启(qǐ)封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意外观新鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成(chéng)熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中的(de)葡萄(水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的(de)维生素(sù)能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作(zuò)用的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的(de)方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外(wài)，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很不错。

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