破(pò)壁(bì)机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆(jiāng)机等机器的升(shēng)级版(bǎn)，一般是可以用(yòng)来绞(jiǎo)肉(ròu)的(de)，但是绞肉一(yī)般不需要(yào)打(dǎ)得那么(me)碎，所以不(bù)需(xū)要(yào)用那么高的转速，而且破壁机的刀(dāo)片一般是钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出来(lái)的肉馅也会更加细腻有弹性。<快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了/p>

　　但是因为肉具(jù)有(yǒu)一定的腥味(wèi)，所(suǒ)以在绞肉的(de)时(shí)候建议(yì)最好是(shì)用另外(wài)的杯(bēi)子，避(bì)免和(hé)打果(guǒ)汁(zhī)、豆(dòu)浆的杯子(zi)用同一个。

破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁机不(bù)是专门的(de)绞肉(ròu)机器，所以(yǐ)每次加入的(de)肉(ròu)量(liàng)不能太多(duō)，需要分几次进行，最好将肉(ròu)切得(dé)小一些，将食(shí)材放入破(pò)壁机之前需要进行(xíng)适当(dāng)的摔打，这样打出来的(de)肉泥(ní)更(gèng)有(yǒu)质感和弹(dàn)性(xìng)，绞肉时(shí)最好(hǎo)用搅拌(bàn)棒(bàng)使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子(zi)震动会比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过(guò)程(chéng)中的电压是比较(jiào)强的，所以(yǐ)这个时(shí)候(hòu)还(hái)要注意的一个问题就是(shì)用电的安全，还有破壁机(jī)是一个靠转速来工作的(de)电(diàn)器，所以在运行的过程中(zhōng)会(huì)产生热(rè)量，所以(yǐ)要想很好(hǎo)的保护自己的破壁机的话，就一定要好好(hǎo)的使用，最(zuì)好(hǎo)可以在较短(duǎn)的时间里操作完(wán)。

　　如果要连续的工作最好也(yě)是可以(yǐ)休息缓冲一下，这(zhè)也是一种保养(yǎng)。

　　在在(zài)工作的时候一定(dìng)不能(néng)处于一个干烧的(de)状态(tài)，这样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会完全(quán)坏掉(diào)，在(zài)使用的时(shí)候一(yī)定要(yào)给破壁机加满水，在温度(dù)比较高的时候就不(bù)要触碰(pèng)，以(yǐ)免(miǎn)烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料来源：人(rén)民网-四(sì)招调(diào)出好肉馅

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