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语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位图片？牛(niú)心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的(de)。关(guān)于牛心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片(piàn)以(yǐ)及牛心管是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心(xīn)管是(shì)啥(shá)，心管(guǎn)是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个部位等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛(niú)心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么称心(xīn)管(guǎn)。牛(niú)的(de)心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养价值高(gāo)一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成(chéng)分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉(hóu)口(kǒu)感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧性很高，所以(yǐ)用(yòng)酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食(shí)物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜(chù)的大(dà)血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为食管或(huò)气管，在火(huǒ)锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅中重要(yào)的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。