怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿物质(脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适(shì)量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xín脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思g)状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可(kě)以让消化道免受粗(cū)糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南(nán)瓜从中(zhōng)医的(de)角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代(dài)医(yī)学研究证明，南脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素(sù)所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思