怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和(hé)维(wéi)生(shēng)素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥(mí)补(bǔ)人体养分的(de)效果(guǒ)。适量(卅是什么意思，卅是什么意思,读音liàng)的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也(yě)不卅是什么意思，卅是什么意思,读音(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话(huà)，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的(de)榴(liú)莲(lián)都(dōu)不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都(dōu)是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是泰(tài)国金(jīn)枕(zhěn)头卅是什么意思，卅是什么意思,读音(tóu)榴莲，它(tā)只能(néng)算是榴莲中入(rù)门等(děng)级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋(zī)味，而(ér)坏(huài)了(le)的榴莲呢，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识(shí)榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如(rú)稍(shāo)用(yòng)力就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三(sān)下(xià)南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们(men)就(jiù)将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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