怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了。

如何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何(hé)挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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