意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是(shì)的(de)，意大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意大(dà)利是一个(gè)高度(dù)发达(dá)的资本主义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大(dà)利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带(dài)有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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