竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡(dàn)盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一(yī)端(duān)，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，所以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约(yuē)15分(fēn)钟左右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的(de)地方都要注(zhù)意去(qù)洗干净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能(néng)清洗干净(jìng)就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根部粗老的(de)部分，切(qiè)口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时(shí)候就要立即把(bǎ)它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却(què)的时候务必要做(zuò)到(dào)彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都可(kě)以。

　　不管(guǎn)是用冷(lěng)水还是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区(qū)别(bié)就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要(yào)的(de)时间比较长(zhǎng)，而(ér)热水泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议(yì)可以根据个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思>

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的(de)蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素(sù)和矿物质(zhì)，而且其中(zhōng)的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归(guī)肺经，且性(xìng)质(zhì)偏(piān)凉(liáng)性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导(dǎo)致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等症状来(lái)说，可(kě)以适当地吃一(yī)些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有(yǒu)效地降(jiàng)低人(rén)体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体(tǐ)内火气过(guò)大而出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等(děng)症(zhèng)状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思h3>

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用(yòng)后会对(duì)脾(pí)胃造成(chéng)你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思较大的刺(cì)激(jī)，因(yīn)此在吃的(de)时候一(yī)定要适(shì)量食(shí)用，而且对于(yú)一(yī)些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人群来(lái)说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃(chī)或(huò)不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后(hòu)出现肠胃不(bù)适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有一(yī)定的(de)过敏性(xìng)，食用后容易出现过(guò)敏(mǐn)的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的(de)人群来(lái)说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定(dìng)不过敏后方可(kě)继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰(fēng)富的营养物(wù)质，可(kě)以补充人体(tǐ)所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，可(kě)以维持(chí)钾钠的平衡(héng)。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富的微量元(yuán)素(sù)，维持人体正常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适当的促进(jìn)肠胃的运动(dòng)，在一定(dìng)程度(dù)上提高(gāo)机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的(de)花(huā)瓣要去掉(diào)一(yī)部分(fēn)，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的(de)话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中(zhōng)的(de)区域(yù))要去掉，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化合物(wù)16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖(táng)度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的(de)成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必需的营(yíng)养(yǎng)元素，增(zēng)强人(rén)体(tǐ)免(miǎn)疫(yì)力和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的调(diào)节机体(tǐ)和预防疾病(bìng)的作用，因(yīn)此(cǐ)越来越受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如(rú)果只有难(nán)清理的地方必须清(qīng)理(lǐ)，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其(qí)他专(zhuān)用工(gōng)具刷。

　　要是(shì)它们能(néng)被清洗就好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实(shí)用的解决方(fāng)法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又(yòu)粗(cū)又老的部分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来(lái)。

　　这时(shí)我们(men)需要马上(shàng)把它捞(lāo)出来(lái)，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一(yī)定要(yào)保证完全冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟(shú)后松散(sàn)变质的情(qíng)况。

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