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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的(de)作用。保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思p>

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发(fā)生变(biàn)性反应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量元(yuán)素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的牛奶）保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思。

　　选购时除(chú)了(le)要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包装是否(fǒu)完(wán)好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐全(quán)，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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