榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸(liú)莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲(lián)根部的(de)柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能(néng)够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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