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西安市城六区是哪几个 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的。

  松茸一(yī)般可以泡水(shuǐ)喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在水中可以增(zēng)强人体免疫力,因(yīn)为(wèi)松茸含有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营养素,松茸在(zài)水中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会溶解在水中,饮用松(sōng)茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇(gū),松(sōng)茸含有18种氨(ān)基(jī)酸(suān)、多种必需微(wēi)量元素和49种活性营养素,浸泡(pào)在水中的松茸的(de)营(yíng)养成分能很好地(dì)被人体吸收,对人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松(sōng)茸(rōng)是新鲜食材,完全可以放(fàng)到冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存,但(dàn)一定(dìng)不能密封和(hé)水洗,会影响(xiǎng)松茸的口感。

  现在(zài)有的冰箱有干(gàn)湿分储的(de)保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的地方,这样(西安市城六区是哪几个yàng)更容易(yì)隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物(wù)可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变(biàn)化也不会(huì)很大,所以(yǐ)完全(quán)可(kě)以将(jiāng)松茸切成片状,然后晒干储存,这样(yàng)只要不受潮(cháo),就(jiù)可以长时间的储(chǔ)存(cún)。

  但在食(shí)用时时用水泡(pào)开后(hòu),会影(yǐng)响松茸的品质,最主要的就(jiù)是香气肯定有(yǒu)所流失,但营养还(hái)是极其丰富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输(shū),只需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻(dòng)处理,取新鲜的(de)松(sōng)茸洗(xǐ)净(jìng),放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层中,温度(dù)调在零下(xià)10度左(zuǒ)右进(jìn)行急(jí)速冰(bīng)镇,这(zhè)种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜松茸切片(piàn),和豆腐(fǔ)片一(yī)起(qǐ)放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好(hǎo)后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

  也可按自己喜欢的方(fāng)式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制,倒上(shàng)内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即(jí)可使(shǐ)用,可根(gēn)据自己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油(yóu)和盐(yán)等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打(dǎ)成糊状,上笼(lóng)蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松茸切片(piàn)后,放入加热(rè)后(hòu)的黄油(yóu)中煎制。

  待(dài)松(sōng)茸(rōng)充分(fēn)飘香后,加入精盐即可食用,有条件的(de)可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎(zěn)么(me)保存(cún)?

   1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度(dù)之间,在(zài)云南、四川(chuān)、西藏等(děng)地,大约能保存3天(tiān)左右;而在东北(běi)地区,则可(kě)以(yǐ)保存(cún)大约(yuē)7天左右。

   2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包裹起来,放(fàng)置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

   3、若想要长时(shí)间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松茸一个个(gè)用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来(lái)放在(zài)冰箱冷(lěng)藏,分散(sàn)隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室,则可以保存一(yī)周左西安市城六区是哪几个右的时间,如(rú)果还想保(bǎo)存更(gèng)长时(shí)间(jiān),只能把它(tā)速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存,具体方(fāng)法(fǎ)是(shì)将整个新鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右,沥(lì)出,放西安市城六区是哪几个在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍(biàn),就可以做菜了。

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