七鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人会理解成(chéng)有七个鳃部的(de)...鳗鱼(yú)？大错特(tè)错，它(tā)们(men)不仅不是鳗(mán)鱼，连(lián)鱼类都(dōu)算不上，顶多算个鱼形就不(bù)错(cuò)了！而侧面看还觉(jué)得它们长得挺萌(méng)的，有一(yī)种不谙世事老实巴交的感觉(jué)，但正面(miàn)看它们(men)嘴巴(bā)放大的(de)照片，真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心来形容(róng)了...怎么说(shuō)呢(ne)？多看一(yī)眼都是不寒而栗的感觉(jué)。

其(qí)实它们真的长得挺丑的(de)，可能因为它们属于最原始的脊椎(chuí)动物(wù)吧，所以它们的嘴巴没有(yǒu)上下(xià)颚而(ér)是(shì)直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的(de)放大图(tú)片真的(de)可以吓(xià)死个人(rén)的，里面(miàn)全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食(shí)别种鱼体内的(de)血(xuè)肉，甚至(zhì)连寄生在其他(tā)大鱼(yú)的身上也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部(bù)由7对(duì)鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐(qí)地排列在(zài)眼睛的后(hòu)面(miàn)，而以(yǐ)前有人(rén)认为它的鳃是眼睛，所(suǒ)以(yǐ)加(jiā)上它们本身(shēn)的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水(shuǐ)域(yù)不同，它们(men)的(de)体(tǐ)长(zhǎng)也不相同，一般的体长可达(dá)60厘(lí)米以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它们火(huǒ)了好几亿年了，可(kě)是几亿年来它们的(de)生活习性几乎没怎么太(tài)大的改变(biàn)，只(zhǐ)不过(guò)寄生(shēng)的“寄(jì)主”们发(fā)生(shēng)了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以(yǐ)古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了现代它们(men)喜欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食(shí)肉鱼类。所以它(tā)们总是作为电(diàn)影中恐怖“吸血鬼”或“恶(è)魔”的原型，比如在(zài)著(zhù)名电影《金(jīn)刚》，主人(rén)公一行(xíng)被打进山谷里后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多(duō)数情况下，它们对“寄(jì)主(zhǔ)”们还是很友好的，不会对它们的身体造成(chéng)什么太(tài)大的伤害，但如果是被它(tā)们(men)“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后的(de)下(xià)场可能就很(hěn)惨了(le)，不(bù)仅(jǐn)会被吸干血，最(zuì)后连皮(pí)肉(ròu)都被七鳃鳗们吃(chī)得(dé)一定(dìng)都(dōu)不(bù)剩，只剩下一副惨(cǎn)白(bái)骨架。所以别说是人，动(dòng)物们也“不(bù)可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明(míng)明侧着看还挺萌的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性(xìng)七(qī)鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸道总裁(cái)”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下吸住其(qí)鳃穴并(bìng)勒(lēi)紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄(xióng)性都会(huì)死去。它(tā)们(men)的baby被称为(wèi)“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回海(hǎi)中生(shēng)活3-年(nián)后，才在秋(qiū)冬之际经过(guò)变态成为成体，再经(jīng)数月的半(bàn)寄生(shēng)生(shēng)活(huó)便(biàn)达到(dào)性成熟时期，再开始集群和繁殖等新的生命(mìng)循环(huán)。而别看它(tā)们中有的会回海里生活，但繁殖基本(běn)上都是在河川中，至少(shǎo)在世(shì)界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流社(shè)会(huì)从中世纪(jì)开始就视(shì)其为珍馐(xiū)。据文献记载英(yīng)格兰(lán)国王亨利(lì)一世爱吃(chī)七鳃鳗，结(jié)果有一次在诺曼底吃了太(tài)多的(de)七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼(yú)类(lèi)为高，每克约(yuē)含(hán)99-980国际单位（其(qí)余鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生(shēng)殖(zhí)腺及大(dà)肠中也(yě)有维生素A，特别在睾丸(wán)与(yǔ)小肠中的含(hán)量(liàng)更高。在鱼皮中维(wéi)生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高(gāo)于其(qí)他鱼类，腹皮中的含(hán)量比背皮高(gāo)。可(kě)治(zhì)夜(yè)盲症、角膜(mó)干燥，有平肝明目和滋补(bǔ)强壮的功效。

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