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普洱(ěr)是红茶仍是(shì)绿(lǜ)茶(chá)

　　普洱不是(shì)红茶也不是(shì)绿茶的。

　　普洱茶既不是红(hóng)茶也不(bù)是绿茶，而是一种特(tè)种茶，历史上被归于(yú)黑茶，

　　因首要集散(sàn)于普洱县而得(dé)名，首要经萎(wēi)凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥(zào)等工艺制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶、紧压茶(chá)等品类(lèi)。

　　普洱茶不归于六大(dà)茶类之中，而是(shì)一个比较特别的茶(chá)类，归于特种茶类，历史上(shàng)也曾被归为黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制成，历史上(shàng)首要(yào)集散(sàn)于云(yún)南普洱县，所以冠以普洱之名(míng)。

最好的普(pǔ)洱黄金是什么品(pǐn)牌

　　最好的普洱黄(huáng)金是指茶褐素。

　　茶褐素含量(liàng)是点评(píng)普洱茶质量的一个重要参数，被誉为普洱茶中的软黄(huáng)金。

　　有研讨(tǎo)报导(dǎo)普洱(ěr)茶(chá)中茶(chá)褐素的(de)含量可达普(pǔ)洱茶干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶(chá)是云(yún)南(nán)西南部出产的一种黑茶，多限(xiàn)制成块，因产地(dì)的部分地区在清(qīng)代归于普洱府而(ér)得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子量不均一、水溶(róng)性的杂(zá)乱(luàn)天然高聚物，一般认为是由(yóu)多酚(fēn)、茶黄(huáng)素、茶红素(sù)进一步的(de)氧化聚合而成，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪个品牌(pái)的(de)最(zuì)好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱(ěr)茶是(shì)普洱茶知名企业云(yún)南大(dà)邑茶(chá)叶集团出(chū)产的知名品(pǐn)牌。

　　它是普洱茶的(de)标(biāo)杆和经典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南下(xià)关沱茶(集团)有(yǒu)限(xiàn)公司前身(shēn)为云南(nán)下关茶厂。

　　本(běn)厂成立(lì)于1941年,坐落(luò)云南大理(lǐ)最(zuì)大的(de)紧(jǐn)缩茶叶加工中(zhōng)心和(hé)茶(chá)叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志(zhì)普洱茶是云南(nán)海湾茶叶公司(sī)的品牌,也是云南名(míng)牌战略(lüè)推(tuī)动委员会评选的云(yún)1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米南名牌(pái)产品之一

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