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灰姑娘作者是安徒生还是格林

灰姑娘作者是安徒生还是格林 人参果怎么挑脆甜的 人参果可以放冰箱保鲜吗

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人(rén)参果可以放冰箱保鲜吗

  人参果是可以放冰箱保鲜的。

  参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人参果要单(dān)独(dú)存放(fàng)在冰箱,一般冰箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这(zhè)样(yàng)的温度不利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

  也能(néng)减(jiǎn)缓(huǎn)人(rén)参果的成熟速度(dù),延长食物的保鲜期(qī),人参果在冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜期大(dà)约在一(yī)个月左右,做(zuò)好能(néng)在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

  1、根据人参果的外形挑选。

  市面上很多人参(cān)果的果形(xíng)都(dōu)像个(gè)弥勒佛似的(de),这(zhè)种(zhǒng)人参果其实并不正宗。

  一般来说,真正的人参果其形(xíng)状(zhuàng)很像是心脏型(xíng)的,或者椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)的。

  如果你买人参果(guǒ)看到的是一(yī)些奇形(xíng)怪状(zhuàng)的话,千(qiān)万(wàn)不要买(mǎi)了,以免会(huì)上当受骗。

  2、根据人(rén)参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

  如果想要吃到的是成熟的(de)人参果,那么其表皮(pí)应当是呈金(jīn)黄(huáng)色的,当然很(hěn)多成熟的人参果还带有紫色(sè)的条纹。

  如果买到的是这类(lèi)型的人(rén)参果,那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁,而且(qiě)口感也很好(hǎo)哟。

  3、根(gēn)据(jù)人(rén)参果所呈现的(de)色(sè)泽(zé)来选择。

  如果发现拿在手里的人参果,其色(sè)泽非(fēi)常的鲜亮,而且(qiě)表皮(pí)也(yě)十(shí)分的光滑,摸起来没有什么干(gàn)瘪、褶皱的话,这(zhè)类型(xíng)的(de)人参(cān)果质地上(shàng)乘,是很值(zhí)得购买的。

怎(zěn)么挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)好吃(chī)

  人参(cān)果,原名叫香瓜茄,又名长寿果、凤(fèng)果,原(yuán)产自南美洲的安第(dì)斯山,引进(jìn)中国后(hòu),根据我(wǒ)们(men)的神话给它取(qǔ)了“人参果(guǒ)”这一名字。

  人参果中含有硒和(hé)钴等18种人体必(bì)需的微量元素,同时脂肪(fáng)含量和糖含量都不高(gāo),可以(yǐ)说(shuō)是营养价值很高的一种水果(guǒ)。

  人参果吃起来也是清香美味(wèi),脆嫩多汁,因此受(shòu)到不(bù)少朋友的喜欢。

  人参(cān)果(guǒ)好归好,但是(shì)怎么挑人参果(guǒ),很多朋友(yǒu)却并不晓得。

  下面,就和大家具(jù)体说说人参果的挑选方法。

  挑人参(cān)果的形状(zhuàng)

  市(shì)面上卖(mài)的(de)人参果里,大(dà)致可以分为两种形状,一种是圆形(xíng)的,还有一种(zhǒng)是长(zhǎng)形的。

  圆形的人参果,外表偏正圆形,颜色偏黄(huáng)色,果肉中水分含(hán)量充(chōng)足(zú),吃起来嫩爽(shuǎng)多汁,口感比(bǐ)较(jiào)甜;长形的人参果,外形(xíng)偏细长状,颜色偏白色或者白紫色,果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)略少,吃起来有点沙,口感也比较淡(dàn),甚(shèn)至还会(huì)有股鱼腥味(wèi),因此没有圆形(xíng)的人参果好吃。

  一(yī)句(jù)话总结,挑(tiāo)人参果时,记得看下形状,优选圆形的人参果,味道(dào)比长形的人参(cān)果更加甘甜。

  挑人参果的表皮

  成熟后的人参果(guǒ),表皮为(wèi)金黄(huáng)色,看上去也比较(jiào)光滑,上面还带有紫色的条(tiáo)纹,色泽比较鲜亮,这样(yàng)的人参(cān)果,通(tōng)常汁多肉甜(tián),口感(gǎn)非常好;如果人参(cān)果(guǒ)表皮(pí)看上去没有光泽感,比较黯淡,或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象,说(shuō)明已经(jīng)熟过了(le),或(huò)者放很久了,口感通常不太好,吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩的味道。

  一句话总(zǒng)结,挑(tiāo)人参果(guǒ)时,记(jì)得看下果皮的颜色和状态,优(yōu)选表(biǎo)皮为金黄色,带(dài)有光泽感(gǎn)的人(rén)参(cān)果,这(zhè)样的人(rén)参(cān)果,味道(dào)通常比较甜。

  挑人参果的重量

  挑人参果的时候,我(wǒ)们还需要对比下重量(liàng)。

  如(rú)果是个头差不多(duō)大小的人参果(guǒ),可(kě)以放在手里掂一掂重量,掂起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的,说明果实(shí)里(lǐ)面的水分充足,状态还比较新鲜,吃(chī)起来汁水也(yě)更(gèng)丰(fēng)富;掂起来很轻的,说明放很久(ji灰姑娘作者是安徒生还是格林ǔ)了,果实中的水分(fēn)已经流失(shī)得差不多了,既不新鲜(xiān),吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

  一(yī)句(jù)话总结,挑人参果时,记(jì)得掂下(xià)重(zhòng)量,优选掂起来重的人参果,说明果(guǒ)肉中(zhōng)水分含量(liàng)充足,吃起来汁水也(yě)会(huì)更多。

  挑人(rén)参果的气味

  新鲜的人参果,闻起来(lái)有一股淡淡的果香味(wèi),感觉比较清雅;如果闻不出气(qì)味,或(huò)者闻(wén)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股腐败变质(zhì)的气(qì)味,说明(míng)里面的果肉(ròu)可能已(yǐ)经开始腐烂了,这样的人参果就不要买了。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人参(cān)果时,记得闻(wén)下气味,优选闻起(qǐ)来有自(zì)然果香味的(de)人参(cān)果。

  结语(yǔ)

  挑人参果时,大家只需(xū)记得“4挑”法则,从(cóng)形状、表皮、重量和气味这四个(gè)方面,来挑选人参(cān)果,优选(xuǎn)形(xíng)状偏(piān)圆(yuán)、表皮偏黄、重量(liàng)偏重、气味自然的人参果,这样的人参果通常(cháng)比(bǐ)较新鲜,吃起来口感也更好。

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