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黄鳝(shàn)冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分(fēn)酶(méi)和微(wēi)生物的活(huó)性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在，这(zhè)类(lèi)细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还是会有变(biàn)质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继续(xù)食(shí)用的话价值不大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增强，不过也要(yào)尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然(rán)后再(zài)放(fàng)置在阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够保存一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在(zài)箱(xiāng)子里(lǐ)面，然后再放入(rù)一些冰块，这样的作用(yòng)是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才(cái)能(néng)暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会(huì)正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰(bīng)箱经双修是指什么意思，双修是怎么进行的常需要打开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面(miàn)也(yě)没(méi)有人知道(dào)，到时(shí)候很(hěn)不好(hǎo)清理(lǐ)，所以是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就(jiù)买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如(rú)果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病(bìng)毒(dú)，人(rén)吃了对身(shēn)体非常有害。双修是指什么意思，双修是怎么进行的

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