怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色(sè)的(de)。关于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状的(de)南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那(nà)就(j200克是几两 200克是多少毫升iù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(200克是几两 200克是多少毫升shú)度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的(de)是成熟(shú)南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时(shí)机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的(de)表现(xiàn200克是几两 200克是多少毫升)之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进(jìn)溃疡愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶则(zé)可(kě)以让消(xiāo)化(huà)道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的(de)角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓肠道(dào)对糖类(lèi)的吸收，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当(dāng)吃些用(yòng)南(nán)瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 200克是几两 200克是多少毫升