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新(xīn)鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗(ma)
新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)是(shì)可(kě)以泡水(shuǐ)喝的。
松茸一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体免(miǎn)疫力,因为(wèi)松茸含有人体所需(xū)的(de)各(gè)种营养素,松茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后,
许多营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能更好地(dì)吸收松(sōng)茸(rōng)的(de)各种(zhǒng)营养成分。
松茸是(shì)最有营(yíng)养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性(xìng)营养(yǎng)素(sù),浸泡在水中的松茸的(de)营养成分能很好地被人体(tǐ)吸(xī)收,对人(rén)体(tǐ)有益。
新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法
1、冷藏(cáng)保鲜。
松茸是(shì)新(xīn)鲜(xiān)食材,完全可以放到(dào)冰箱的保鲜(xiān)空(kōng)间(jiān)里(lǐ)进行保存,但一(yī)定不能(néng)密封和水洗,会影响松茸的口感。
现在有(yǒu)的(de)冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松(sōng)茸可以放进干(gàn)的地(dì)方,这样(yàng)更容易隔离其它(tā)食材的影响,对松茸更好。
将松(sōng)茸用保鲜膜(mó)包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。
2、干制保存。
晒(shài)干的(de)食物可以保(bǎo)存更长的时间,口感变化也不会(huì)很大(dà),所以完全可以将松茸切成片(piàn)状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时(shí)间的储(chǔ)存。
但在(zài)食用时时用水(shuǐ)泡开(kāi)后,会影响松(sōng)茸的品质,最主要的(de)就(jiù)是香气(qì)肯定有所流(liú)失,但营养还是(shì)极其丰(fēng)富的。
3、冷(lěng)冻(dòng)保存。
新(xīn)鲜的松茸也能长途运输(shū),只需(xū)要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理,取新鲜(xiān)的松茸洗净,放(fàng)进冰箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下(xià)10度左右进行(xíng)急速冰镇,这(zhè)种冰冻的松茸可保持新鲜,也(yě)适合长途运输。
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新鲜松茸(rōng)的(de)美味(wèi)吃法?
1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)
做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁即可食(shí)用。
也可(kě)按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调(diào)制(zhì)出(chū)自己(jǐ)喜爱(ài)的松茸美(měi)食。
2、烤松茸(rōng)
做法步骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒(dào)上内蒙产的酥(sū)油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使用,可根据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。
3、松茸蒸鸡蛋羹
做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu):将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊(hú)状(zhuàng),上笼蒸至六(liù)成熟(shú),将鲜松茸(rōng)切片加入,继(jì)续(xù)蒸至蛋熟,随后加入少许味精(jīng)和(hé)醋(cù)调味即(jí)可。
4、黄(huáng)油松茸(rōng)
做法步骤:将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后,放(fàng)入(rù)加热后的黄油中煎制。
待松茸(rōng)充分飘香后(hòu),加入(rù)精盐即可食(shí)用,有(yǒu)条(tiáo)件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸包(bāo)好(hǎo)涂(tú)上黄油的松(sōng)茸(rōng)烤制。
新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?
1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān),在(zài)云南、四川、西藏等地,大约能保(bǎo)存(cún)3天左右;而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天左(zuǒ)右。
自然堂雪域精粹适合什么年龄,自然堂紫色和蓝色哪个好 2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来,放(fàng)置(zhì)在阴凉潮湿的地方,可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右。
3、若(ruò)想要(yào自然堂雪域精粹适合什么年龄,自然堂紫色和蓝色哪个好)长时间(jiān)保存(cún)新鲜松(sōng)茸,那只能分(fēn)散冷(lěng)藏(cáng):把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存(cún)期(qī)更(gèng)久(jiǔ);放在冰箱的冷藏(cáng)室(shì),则(zé)可(kě)以(yǐ)保存一周左(zuǒ)右的时间(jiān),如(rú)果(guǒ)还想保存更(gèng)长时(shí)间,只能把它速冻。
4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具(jù)体方法是将整(zhěng)个(gè)新鲜(xiān)松茸的(de)放在(zài)开水里(lǐ)煮(zhǔ)5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒(sā)上食盐(yán),就可(kě)以了。
食用的时候,捞(lāo)出(chū)松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就可(kě)以做菜了。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了