西(xī)红(hóng)柿是凉(liáng)性仍是热性(xìng)的

　　西(xī)红柿是凉性的。

　　西红柿(shì)归于(yú)凉(liáng)性。西红柿具有清热(rè)解毒，生津止(zhǐ)渴(kě)，健胃消(xiāo)食，利水通(tōng)便(biàn)，凉血平肝的效果(guǒ)。

　　不(bù)宜生(shēng)吃，尤其是脾胃虚(xū)寒(hán)及月(yuè)经期(qī)间的妇女。假如只(zhǐ)把西(xī)红(hóng)柿当生果(guǒ)吃弥补(bǔ)维生素C，或盛夏清暑热，则(zé)以生(shēng)吃(chī)为佳(jiā)。

　　不宜(yí)空腹吃(chī)，因其所含的某种化学物质与胃酸结合(hé)易构(gòu)成不(bù)溶于(yú)水的块状物，食之(zhī)往往会引(yǐn)起腹痛。不宜吃未老(lǎo)练的青色(sè)西红(hóng)柿，因含有(yǒu)毒的龙(lóng)葵碱。不宜长期高(gāo)温(wēn)加(jiā)热(rè)，因西红(hóng)柿红素遇光、热和氧气简单分化，会(huì)失掉保(bǎo)健效果。

分辩(biàn)西红(hóng)柿酱的好坏的办法

　　1、西红柿酱比较(jiào)好(hǎo)的那种并不(bù)是(shì)鲜红(hóng)色，也(yě)不是干枯的(de)暗红色，而是天(tiān)然的西红柿色彩。

　　选择比较(jiào)少防(fáng)腐(fǔ)剂的那些产品，还要留(liú)意(yì)添加剂(jì)的状况(kuàng)、保质期等等。

　　2、翻开后西红柿酱(jiàng)比较均匀(yún)、细腻(nì)的(de)好(hǎo)，干涩的较差。

　　3、西红(hóng)柿酱的口感(gǎn)是(shì)依托果(guǒ)肉(ròu)成分，酸度剂来调理的，二(èr)次开(kāi)汤后(hòu)能发(fā)现果肉成分的多少，有的(de)西红(hóng)柿酱倒在纸(zhǐ)上后(hòu)，纸(zhǐ)面(miàn)红(hóng)的(de)艳丽，不天然(rán)，与(yǔ)新鲜西(xī俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗)红柿(shì)有(yǒu)很大不(bù)同，所以(yǐ)，这样的西红柿酱大(dà)多用色(sè)素调兑，是不健康的。

怎(zěn)样(yàng)判别西红柿酱坏没坏

　　西红柿酱是一种(zhǒng)常见的调味(wèi)料，它配薯条或许做披萨(sà)都特别好吃，可是(shì)平常人(rén)们购买的西红柿(shì)酱却常常会(huì)产生(shēng)蜕(tuì)变，有些人不能(néng)及时(shí)发现(xiàn)，误食(shí)今后会对身体晦气，那么应该怎样判别西(xī)红柿酱(jiàng)蜕(tuì)变呢？下面小编就教我们几招(zhāo)。

　　怎样(yàng)判别西红(hóng)柿酱蜕变

　　1、看外包装

　　平常(cháng)判别西红柿酱有没有(yǒu)蜕变时能够(gòu)看它的外包装，正常的没有(yǒu)蜕变(biàn)的(de)西红柿(shì)酱包装比(bǐ)较软，它(tā)在里(lǐ)边的活(huó)动性(xìng)很强，而那(nà)些蜕变的番薯酱(jiàng)则(zé)会呈(chéng)现胀袋，里边有许多气(qì)体存(cún)在，在表(biǎo)面简(jiǎn)直(zhí)感觉不到(dào)西红柿酱的活动。

　　2、看(kàn)质(zhì)地(dì)