生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温(wēn)是要(yào)沸水（100度），前面的(de)时分(fēn)能够出(chū)水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分(fēn)能够盖下的(de)。关(guān)于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时(shí)刻以及(jí)生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄存(cún)吗(ma)

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱(ěr)茶，是(shì)一(yī)个(gè)很(hěn)为美(měi)妙(miào)的(de)茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能(néng)发生(shēng)两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生(shēng)茶以新鲜的茶(chá)香，回甘(gān)生津的口感，赢得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底(dǐ)不(bù)同的(de)香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的(de)两(liǎng)种(zhǒng)茶(chá)品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶和(hé)熟茶混合寄存(cún)在一同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到(dào)了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分(fēn)能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束(shù)时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡(pào)法：洗(xǐ)茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出(chū)茶前用涨水(shuǐ)淋(lín)壶(hú)。

　　好的(de)陈(chén)年普洱茶(chá)泡法(fǎ)不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶(chá)性温(wēn)文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦身等(děng)保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱们(men)先(xiān)选择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具(jù)及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水(shuǐ)烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯的(de)效果，一(yī)起能够涤具(jù)，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚(gǔn)水，然(rán)后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清洗茶(chá)叶中(zhōng)的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水到(dào)公正杯(bēi)中(zhōng)，滤网放到(dào)公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今后仍是风味十(shí)足，所以夏天的时分能(néng)够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员须(xū)以最平缓(huǎn)、最天(tiān)然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得趣、三个得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自(zì)一人无任何环境(jìng)及附(fù)加的外(wài)在要(yào)素影(yǐng)响，故(gù)可泡出最佳(jiā)茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而(ér)一些心理素(sù)质不(bù)太好的茶艺人员无法以安静(jìng)的心(xīn)态冲泡，或则(zé)水温太高，或许慌(huāng)张致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶人的心境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的(de)口感会跟着他的心境改动而改(gǎi)动(dòng)!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶(chá)人员自己(jǐ)的心(xīn)境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往(wǎng)常心态下(xià)，选(xuǎn)择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下(xià)把握水温文浸泡时(shí)刻，还可(kě)依个人(rén)口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和(hé)后(hòu)，争夺以(yǐ)最天然(rán)的(de)心态泡出(chū)最优质(zhì)的口感，唯有融(róng)入(rù)其(qí)间(jiān)，方能(néng)乐在其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统文明，特别是(shì)久经干载(zài)长(zhǎng)胜不(bù)衰且(qiě)盛名远扬的(de)的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至(zhì)今且又到达(dá)巅峰盛(shèng)世(shì)品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文明的精(jīng)力享用就应该(gāi)在高雅的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须和其(qí)文(wén)明(míng)氛(fēn)围和谐一致，如(rú)高雅古典的装(zhuāng)饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶(chá)的醇(chún)度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一(yī)切的味(wèi)蕾(不同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的(de)味道，一般是不相同的(de)’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太(tài)多，这样水中(zhōng)的(de)氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡(fán)契合(hé)国家规定饮用水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡置茶(chá)量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容(róng)量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如(rú)用盖碗冲(chōng)泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投到。

　　别的(de)，还应先区(qū)分泡(pào)的(de)是紧压茶或是散茶，一(yī)般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量(liàng)上(shàng)可相对(duì)略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多(duō)，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶(chá)的时分要先用茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时(shí)分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少(shǎo)能够稍长些(xiē)，刚开始(shǐ)泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依据各人口(kǒu)感而(ér)定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多(duō)泡一(yī)会(huì);反则(zé)缩短;别的(de)还可依(yī)据水温文(wén)冲泡次(cì)数而定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡次数(shù)的(de)添加而延伸(shēn)冲泡的时(shí)刻，方(fāng)可泡(pào)出普(pǔ)洱(ěr)佳味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够更(gèng)好(hǎo)的(de)泡出一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是(shì)一种安静慈祥(xiáng)的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法：将10克(kè)普洱(ěr)茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物(wù)洗去，才干(gàn)充(chōng)沛释放(fàng)出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中(zhōng)，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为咱们(men)具体(tǐ)介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人(rén)少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注(zhù)入热水(除(chú)可醒茶之(zhī)外，它一起还具有进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)适合(hé)运用(yòng)大一点的茶具以(yǐ)更好的表现(xiàn)出(chū)普洱茶的色(sè)、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和(hé)保温*也(yě)可作(zuò)为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选(xuǎn)用(yòng)大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯(bēi)最好(hǎo)，初学者(zhě)最好选用玻璃(lí)杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实(shí)新、老(lǎo)普洱茶的冲泡(pào)办法应(yīng)该有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西(xī)还能够用能(néng)够当壶又(yòu)能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯(bēi)冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时刻不欲(yù)太长，一(yī)般是经过(guò)两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)冲水后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后(hòu)边(biān)能(néng)够(gòu)渐渐的延伸(shēn)时(shí)刻到淡(dàn)中(zhōng)止，新茶冲泡的时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩(sè)味(wèi)，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻(kè)的(de)改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度适中、通风透(tòu)气的环境中(zhōng)后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转化较(jiào)为(wèi)缓慢(màn)，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓(cāng)则(zé)是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不(bù)畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不(bù)光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假(jiǎ)如过(guò)高(gāo)，温差改动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给(gěi)予(yǔ)口感的生(shēng)动性，乃至(zhì)仓内温(wēn)度太高，构成(chéng)炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会(huì)吸收杂(zá)气异味的，撒一(yī)把枯(kū)燥茶叶，会(huì)吸清空气(qì)中的异味，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放(fàng)环(huán)境清洁无杂味，一旦吸(xī)收(shōu)了火油、香(xiāng)水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚(hòu)箬填(tián)紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古(gǔ)以来一(yī)种传统包(bāo)装的材(cái)料和(hé)方法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱茶于后发(fā)酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味(wèi)以(yǐ)保证(zhèng)清醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人(rén)将已打(dǎ)开了(le)的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就(jiù)会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次(cì)。

　　 　　以上(shàng)便(biàn)是(shì)普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只需(xū)能(néng)够(gòu)把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度的(de)改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调(diào)整办法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于(yú)正常醇化的外(wài)部(bù)环境(jìng)，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形要求形状匀(yún)整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松紧(jǐn)适度;模(mó)纹(wén)明晰，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结(jié);色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍(shào)怎(zěn)么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一杯;深红(hóng)，红褐的(de)汤(tāng)色均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色2016年是什么年或浅，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看(kàn)香气(qì)的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味是(shì)普(pǔ)洱茶在后(hòu)发酵进(jìn)程中，多种(zhǒng)化学成分在微生(shēng)物和(hé)酶(méi)的效果下(xià)，构成的新物质发(fā)生的一(yī)种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香(xiāng)，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到达的(de)最(zuì)高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈(chén)香味与霉味是不(bù)同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或(huò)其他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口今(jīn)后(hòu)舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消耗(hào)掉(diào)不少体内(nèi)的铁(tiě)质(zhì)，若仍(réng)是习惯性喝普洱2016年是什么年茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对铁质的(de)吸收，然后下降(jiàng)人体对(duì)铁质吸收，构(gòu)成铁(tiě)质(zhì)或补血药中的(de)铁结石发生沉积的现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕(yùn)期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度(dù)含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳(tiào)频(pín)率添加，构(gòu)成心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　生(shēng)产后想(xiǎng)亲(qīn)自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝(hē)太多(duō)普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收(shōu)，然(rán)后影响乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分(fēn)泌缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可(kě)经过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力之外，有(yǒu)时还会呈现心(xīn)跳加速“脾(pí)气欠好(hǎo)睡觉(jué)质(zhì)量差等现象，若(ruò)再(zài)喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉(mài)硬化的成效(xiào)

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要成分(fēn))含量的上(shàng)升，并能促进(jìn)脂类化(huà)合物从粪(fèn)便中排出，还能发送毛细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血压(yā)及肥(féi)胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是(shì)因人体代谢(xiè)失调、过(guò)多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因为茶多(duō)酚(fēn)、叶(yè)绿素(sù)、维生素C等我种有用成(chéng)人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有促进(jìn)胆固醇分泌的(de)效果，因(yīn)此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的(de)瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是(shì)指下降血(xuè)液中胆(dǎn)固醇(chún)的含量(liàng)，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺(nà)血浆和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板(bǎn)的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加(jiā)重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及血(xuè)栓构成(chéng)有关(guān)。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及(jí)茶多本酚(fēn)在煎(jiān)煮进程(chéng)中不断氧(yǎng)化(huà)构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验均提(tí)示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化(huà)不光(guāng)导致(zhì)冠(guān)心病，与高血压(yā)联(lián)系(xì)也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶(chá)多酚、维生素C和维生素P等都是(shì)防治高血(xuè)压的(de)有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的(de)功用及儿(ér)茶素类化(huà)全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性(xìng)显着按捺(nà)造用等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程(chéng)已(yǐ)证明(míng)是(shì)人(rén)体(tǐ)变老的机制之一，选(xuǎn)用(yòng)一些具(jù)有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果(guǒ)的(de)化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且(qiě)茶多酚(fēn)还(hái)起重(zhòng)要(yào)效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老(lǎo)药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果只需(xū)4%，而普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化的(de)效果(guǒ)高过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等也有必定的(de)搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余(yú)种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了(le)普洱茶(chá)的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要(yào)对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的(de)构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和儿茶素物质某些能活(huó)化导致癌特的酶(méi)系，面具还可直接(jiē)和亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效(xiào)果(guǒ)，改动其活性，然后(hòu)削减对原致(zhì)癌(ái)基因的(de)引发和促进，使终(zhōng)究致癌(ái)物(wù)的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成人还能够使(shǐ)一个在开(kāi)展癌症进程中的重要(yào)分子中(zhōng)止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌才能(néng)要(yào)比科(kē)学家(jiā)猜测的还(hái)要强并(bìng)愈加多样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首(shǒu)要是间接地(dì)经过增强机(jī)休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱(jiǎn)和(hé)黄烷醇类化(huà)合特能够添加消化道的(de)活动(dòng)，因(yīn)此就有助于(yú)食物的(de)消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成(chéng)效，因(yīn)为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水解进程(chéng)中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的(de)利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加肾血流量以及(jí)按捺肾小管水的再吸收等机(jī)制，然后起到显着的利尿效果。

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