榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那(nà)么城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的(de)果肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌