距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造(zào)成了人道主义危机(jī)，也意(yì)外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产品(pǐn)在北京(jīng)市(shì)场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息(xī)在网络上(shàng)快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法　而(ér)在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的(de)70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于可(kě)口可乐、百(bǎi)事这(zhè)样体量的(de)公司，更换添(tiān)加剂意(yì)味(wèi)着配方和生产线的(de)大(dà)幅(fú)调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来(lái)的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在(zài)配料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带(dài)来的风险，如(rú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)，有些(xiē)公(gōng)司会(huì)保(bǎo)持三至六个月的存(cún)储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击(jī)全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实(shí)施经济制(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法zhì)裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很(hěn)快稳定下来的(de)话(huà)，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原(yuán)料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的(de)冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地(dì)区（编者(zhě)注：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆发地区(qū)，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯(bó)树(shù)胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的(de)一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价(jià)格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出(chū)口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停止，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事(shì)可(kě)乐官方发(fā)布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价(jià)格上(shàng)涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原(yuán)材料(liào)涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到(dào)，第一季(jì)度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在(zài)一些领域的(de)缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公(gōng)司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合利(lì)华等在内(nèi)的(de)食品、日(rì)化(huà)公司最近几个季度(dù)也都提高了价(jià)格，以应对成本上(shàng)升。

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