怎么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的(de)风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵(jiào)，二(èr)是价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是(shì)可(kě)以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环(huán)节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可，但(dàn)是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子(zi)可(kě)以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑(sù)料很可(kě)能(néng)会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可(kě)以放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不(bù)放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平(píng)时(shí)不(bù)要(yào)随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间(jiān)就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁(zhī)汁少或(huò)多(duō)但味少，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试(shì)试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答好好记住我在你体内的感觉：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多(duō)许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)是(shì)最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验这种(zhǒng)观点(diǎn)的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶(méi)的(de)催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量(liàng)膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快好好记住我在你体内的感觉速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝(hē)，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧(yǎng)化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜(tián)食，味道其实很(hěn)不错。

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