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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的?看尖刺:根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de),榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de),榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不(bù)甜,买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜(tián),软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识:

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴(liú)莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

  因此生活中要是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大,方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少,反之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未成熟,果肉(ròu)较少。

  用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此,通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺(cì)的软硬(yìng)程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟,这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

  2、看柄(bǐng):通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度,如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜,而(ér)关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了,果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓,关节连接完(wán)好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹,而果柄较(jiào)小的榴莲,说明(míng)采摘下(xià)来(lái)储存很久了,这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

  若榴(liú)莲闻起来气味过淡,有一股青涩(sè)的味道,则说明榴莲(lián)还未成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味,是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì),吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注(zhù)意榴(li欧莱雅精华肌底液好用吗,欧莱雅肌底液的作用和功效ú)莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu),新(xīn)鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音,说明榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián),榴莲是(shì)水果之王,吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养(yǎng)元素(sù),可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的时候,不会挑(tiāo)选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技(jì)巧一——看大(dà)小:最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的,因为它吸收的阳光比较多(duō),而且榴(liú)莲(lián)的核也比较(jiào)小,吃起来口感相对起来要(yào)好很多(duō),而且肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色(sè):最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的,这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常成熟了(le),要(yào)是选择(zé)绿色的,这就意味着榴(liú)莲还没熟,不(bù)过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了;

   也可以捏(niē)刺来判断!选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端,稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”,说明榴(liú)莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感非(fēi)常坚实,根本就无法捏(niē)动,说明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng):如(rú)果榴莲熟了的话,就(jiù)会出现开裂,在选择的时候需要注意(yì),裂口也不能太(tài)大(dà),开(kāi)裂(liè)太大的话,很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气味(wèi):要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道,这个(gè)就最好不要购(gòu)买,很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质的(de)情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏尖刺(cì)

   成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲,才能又甜又糯;如(rú)果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲(lián),它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样,通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面,布满了密密的尖刺(cì),选两根(gēn)相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng),如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实,根本(běn)就无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看(kàn)大小

   通过辨识(shí)果实的(de)大小和外(wài)观(guān)颜(yán)色,也(yě)能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来(lái)说(shuō),体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色,如果青色(sè)比(bǐ)较多(duō),则证明不(bù)够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为(wèi),自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲,其实也不(bù)尽然。

  如果喜欢(huān)使用这种方法,则要注意辨识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况。

  一般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一定(dìng)非要(yào)开(kāi)口不可。

   如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的,那最好选择(zé)裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口,那(nà)暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲,那最好回(huí)到家(jiā)后尽快享用,不要再(zài)长时间放置,否则容(róng)易变(biàn)质。

  

   四:闻(wén)气(qì)味

   五:看外观

   会(huì)挑榴(liú)莲的人,还有一(yī)个聪明(míng)的(de)办法(fǎ),就是(shì)看这个(gè)”狼牙欧莱雅精华肌底液好用吗,欧莱雅肌底液的作用和功效(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉,”小山(shān)”越多,当然(rán)就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的(de)尖刺,也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺,证明榴莲(lián)果肉较多,成熟(shú)度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

   看外观时,还有一点需要注意(yì),就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或(huò)稍稍有声(shēng)音,则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳,这样的榴莲(lián),就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养(yǎng)价值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素(sù),营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

   在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó),经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品(pǐn),而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤,此汤有益(yì)补(bǔ)气,能(néng)去胃寒,也可做(zuò)妇(fù)女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性,两棵(kē)刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠的话,那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

   3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí),有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄,就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好(hǎo),这是榴(liú)莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de),就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

   5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆,每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香,(吃得来(lái)的是香,吃不(bù)来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

  如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过(guò)头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么(me)办

   1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完(wán),就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲(lián)时,要(yào)去除外(wài)壳(ké),将果肉放到(dào)保鲜盒内,放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左右(yòu),同时,最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng),还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿(ná)出来,解冻后吃,和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃,别有(yǒu)一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

   4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法

   1、榴莲成熟后,都是(shì)自然裂开口的,这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几天等它自然开口(kǒu),当(dāng)然(rán)如(rú)果等不(bù)及品尝,也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在(zài)榴(liú)莲的(de)尾端切开一(yī)块儿,这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿(ér),然(rán)后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì))

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