寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并(bìng)不是(shì)最差的白茶的。
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寿眉是最(zuì)差(chà)的(de)白茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档次(cì)的茶
寿眉并不是最(zuì)差的白茶的(de)。寿眉比不过贡眉,更(gèng)别提白毫银针和(hé)白牡丹。
看了以上的陈述,估(gū)计大家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了。
其实不是,我一贯反对唯茶叶的(de)出身论。
确实当从原料来看,寿(shòu)眉原料级别低,但(dàn)我们(men)不能只(zhǐ)从原料来定好坏(huài)。
原(yuán)料只是(shì)其一,我们还得看加(jiā)工工(gōng)艺以及(jí)后期存储。
原料、工艺、后期存(cún)储都是不可(kě)缺(quē)少(shǎo)的,只谈原料而忽(hū)视工艺以及后期存放都是不正确的。
若(ruò)是工艺不(bù)好,不重视后期(qī)陈放,那么再好的原(yuán)料也(yě)做(zuò)不出(chū)好茶来(lái)。
原料好不等于一定(dìng)能做出好茶,只是说容易做出(chū)好茶(chá),仅此而已,与最终结果还(hái)需要努(nǔ)力(lì)的过程(chéng)和(hé)后期(qī)的(de)保护。
寿眉(méi)优(yōu)点有很多,它是白茶(chá)中产(chǎn)量最多,类型(xíng)最多的茶。
产量大是(shì)寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银(yín)针或高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹,那么很多人可(kě)能喝不上白茶。
因为本身白茶产量就很(hěn)少了,银针和高(gāo)等级(jí)的(de)白牡(mǔ)丹(dān)就(jiù)更少了。
以前像银针(zhēn)这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意,国内名声(shēng)不(bù)显(xiǎn),喝银针的(de)人不(bù)多。
后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进(jìn)步(bù),摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境,白茶产量逐(zhú)渐提高。
随(suí)着制白茶的热情高涨(zhǎng),白(bái)茶市场被(bèi)看好,越(yuè)来越多的白茶被制作出来(lái)供大(dà)家饮(yǐn)品,其(qí)中寿(shòu)眉功不可没(méi)。
寿(shò350开头的身份证是哪里的u)眉价(jià)格(gé)亲民,因为(wèi)寿眉原料多(duō),产(chǎn)量大(dà),所(suǒ)以制成成本相对较低,价格(gé)很亲民,也因此寿眉才(cái)让白茶(chá)能快速(sù)进(jìn)入(rù)广大茶友视线(xiàn)中。
如果是(shì)白毫(háo)银(yín)针的话,可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量,而(ér)没有(yǒu)量就很难(nán)快速进(jìn)入千家万(wàn)户中,让(ràng)大(dà)家早些(xiē)品(pǐn)尝白茶。
寿(shòu)眉居功至伟(wěi),我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。
此(cǐ)外不知(zhī)道大(dà)家有没有发现,市场上的(de)老白茶多数(shù)是老寿(shòu)眉。
这是因(yīn)为以前银针、白牡丹产量少,新(xīn)茶基本(běn)在当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉了,很难存住。
而寿(shòu)眉(méi)产量大,存(cún)住的概率很(hěn)大(dà)。
并且以前大家存(cún)茶的概念不深,往往只是想在家里存点茶给来(lái)年(nián)喝,所以(yǐ)存量(liàng)有(yǒu)限。
寿眉本来价格亲民(mín),但(dàn)经过(guò)多年贮(zhù)存(cún)后,饮品和功效价值增加(jiā),所以老寿眉的价格并非是低(dī)端(duān)茶的价格。
寿(shòu)眉类型多,若按(àn)照季(jì)节来(lái)分,那么寿眉可以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气来分,那么(me)寿眉(méi)可以(yǐ)分为(wèi)立(lì)秋(qiū)寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。
不同阶段的寿眉有(yǒu)不同的(de)香气与滋味,像春寿眉(méi)接(jiē)近(jìn)白牡丹,香气(qì)纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相对来(lái)讲会(huì)更醇厚,香气浓纯。
因(yīn)为寿眉(méi)的(de)原料大部(bù)分是叶片(piàn),尤其是秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富,果香(xiāng)浓郁(yù),更有味道(dào)。
如果春寿眉是活泼(pō)的(de),那么秋寿眉(méi)是稳重的(de)。
春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿(lǜ)的,而秋寿眉除了几种绿之外(wài),还(hái)有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。
春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向白牡丹,很清甜(tián),秋寿眉的口感除了清甜之外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到满满的胶(jiāo)质感。
最(zuì)后(hòu)一点,寿眉的(de)后期转化能力不俗。
白茶保(bǎo)质期较长,一般情况下白(bái)茶能放上(shàng)十来年。
我们把贮存三年以上的白茶称为老(lǎo)白(bái)茶,而寿眉在(zài)后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈香(xiāng)、药香,像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的(de)香气(qì)。
不(bù)仅是(shì)香气变得丰富,滋味(wèi)也在悠长岁(suì)月中得到升华(huá),变(biàn)得醇厚温和。
总之(zhī),寿(shòu)眉(méi)的优点太多了(le),我们不能单(dān)纯(chún)以原料来定好坏(huài),来说它就是(shì)低(dī)端茶(chá),这是武断的行为。
寿眉的魅力(lì)并不(bù)弱于白牡丹(dān)。
在喜欢(huān)喝寿眉的(de)人眼(yǎn)里,它就是最好的白(bái)茶,最高(gāo)端(duān)的白(bái)茶。
寿眉茶属于什么茶
寿眉茶属于白茶,它主(zhǔ)要产于福建福(fú)鼎,该茶(chá)的成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整(zhěng)紧卷如(rú)眉,色泽调和,洁净(jìng),无(wú)老梗、枳及腊叶,香(xiāng)气清(qīng)纯。
寿眉茶的(de)品质(zhì)特征:干茶(chá)白毫显盛,色(sè)泽(zé)翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄(huáng),清澈(chè)透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。
寿眉茶什么味(wèi)道
寿眉白茶的(de)新茶泡开(kāi)后还是一股(gǔ)清香气,这是(shì)茶青的味道,并没有什(shén)么醇厚的感觉,但这股清香也非常不错(cuò),很(hěn)多(duō)茶友就喜欢。
新寿(shòu)眉茶入(rù)口(kǒu)后有明显的鲜爽感,味道(dào)清爽清(qīng)甜。
350开头的身份证是哪里的 而老(lǎo350开头的身份证是哪里的)寿眉口感则会从最初的鲜爽感(gǎn),逐(zhú)步转化为沉郁的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有(yǒu)回甘(gān)。
新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度好
对于水温,适(shì)合(hé)泡寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最(zuì)好是90度左右的开水,甚至用水温略低一些(xiē)、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉(méi)新(xīn)茶,同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜(tián)的美(měi)好滋味,新茶和老茶的水温是不一(yī)样的。
寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗
寿眉有梗,那是正常的。
茶梗中含有(yǒu)相当(dāng)数量(liàng)的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为(wèi)治污减运输营养物质的(de)导管,茶(chá)梗的(de)糖分含量也是比较多的(de)。
喝(hē)茶(chá)时保留(liú)足(zú)够(gòu)数量的茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高(gāo)茶(chá)汤(tāng)的香气,还能提高甜度,使(shǐ)茶(chá)更好喝。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了