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紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyr软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了opia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界(jiè)上产值最高的(de)栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口创汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的(de)营养价值，是(shì)一(yī)种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个星(xīng)状色素(sù)体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他(tā)营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几(jǐ)排退化(huà)细(xì)胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物(wù)、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医药领域(yù)具有广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳的(de)能力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化的修(xiū)复和改(软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了gǎi)善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域均有分(fēn)布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分布也(yě)遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮(cháo)间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有(yǒu)区(qū)域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自(zì)然(rán)分布的(de)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均(jūn)有(yǒu)其生(shēng)长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全(quán)国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和(hé)连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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