意(yì)大(dà)利不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红烩是(shì)什(shén)么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(q不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思iè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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