刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡(一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么dàn)水鱼，因为主要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环(huán)境，还能在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此(cǐ)，很多刀一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都有(yǒu)它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域(yù)，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较(jiào)距吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继(jì)续(xù)在(zài)湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河(hé)入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪显著高(gāo)于(yú)一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一(yī)种营(yíng)养均(jūn)衡、味道鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或(huò)在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归(guī)海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途(tú)上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市(shì)的刀鱼，其产量在长江下游(yóu)各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓(lǒu)里就银白(bái)一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大(dà)街小巷，只要叫(jiào)卖的(de)人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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