芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)的。

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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的(de)泥(ní)污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污，吃的(de)时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为首先清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不会出(chū)现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话(huà)不管是(shì)用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接(jiē)用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话也可以(yǐ)用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量(liàng)比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不(bù)含(hán)太(tài)多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高(gāo)于(yú)茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含(hán)量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物(wù)和(hé)蛋白质(zhì)具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它来(lái)榨汁(zhī)喝(hē)，一(yī)般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以添(tiān)加白(bái)糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟的。

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