生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温(wēn)是要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面(miàn)的(de)时分能够出水快点，到(dào)了后边茶味变淡的(de)时(shí)分能够盖下的。关于生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法视频(pín)，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎(zěn)样(yàng)泡等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

生(shēng)熟(shú)普洱茶能够一同(tóng)寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙(miào)的茶类(lèi)，同一产地，同一(yī)材料制造，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘(gān)生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟(shú)茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶(chá)是两种彻底不同的香气,而(ér)茶叶又(yòu)是吸味(wèi)物(wù)质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量(liàng)风格天(tiān)壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面(miàn)的(de)时分能够出水(shuǐ)快点，到(dào)了后边茶味变淡的(de)时(shí)分能够盖(gài)下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接着泡，开盖(gài)等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶(hú)比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶(chá)泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普洱茶(chá)有生(shēng)茶和(hé)熟茶两种，其间(jiān)普洱熟(shú)茶茶(chá)性温文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫砂壶(hú)，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容(róng)量1/4的滚水(shuǐ)，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂(zá)质，并且唤(huàn)醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放(fàng)到公(gōng)正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分入小杯(bēi)中(zhōng)，温了就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不能(néng)泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是风(fēng)味十足，所以夏天(tiān)的时分能够(gòu)弄得冷(lěng)一(yī)些,或许是冰过(guò)今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状(zhuàng)况(kuàng)而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天(tiān)然的心态(tài)为品茗(míng)者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人(rén)心态的表现。

　　独(dú)自一(yī)人无(wú)任何环(huán)境及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最(zuì)佳茶质(zhì)供自我品茗(míng)享用……而一些(xiē)心理素质(zhì)不太好的茶艺人员(yuán)无法(fǎ)以安静的心态(tài)冲泡，或则水温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量(liàng)失衡，无法泡出(chū)最佳(jiā)茶(chá)质。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟着他的(de)心境(jìng)改(gǎi)动而改(gǎi)动!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡(pào)茶人员(yuán)自己(jǐ)的心(xīn)境(jìng)是最重要的要素(sù)。

　　只需在往常心态(tài)下，选(xuǎn)择最(zuì)适(shì)合的(de)器皿和品茗艺境，在投茶量适合(hé)不改动(dòng)的状(zhuàng)况下把(bǎ)握水温文浸(jìn)泡时刻(kè)，还可依个人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后(hòu)，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博学多才的传统文明，特别(bié)是久经干(gàn)载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华(huá)更(gèng)是撒播至今且又到(dào)达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明的(de)精力(lì)享用就应该在高雅的(de)环境中进行的，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐一致(zhì)，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔中的每(měi)一个部位，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤(tāng)的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的光(guāng)滑(huá)和甘厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不(bù)宜过渡欢(huān)腾(téng)或(huò)欢腾(téng)的次数(shù)太(tài)多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量(liàng)：茶水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为(wèi)容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和品茗人数(shù)的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡(pào)的是(shì)紧压茶或是散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而紧压(yā)茶(chá)因(yīn)紧压投茶量上可(kě)相(xiāng)对略少一点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成(chéng)小(xiǎo)块，然后能(néng)够用(yòng)紫砂(shā)罐(guàn)放好备用，也能够喝的(de)时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡(pào)时刻：视茶叶(yè)的状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压(yā)茶(chá)能(néng)够稍短些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能(néng)够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　也(yě)能够依据各(gè)人口(kǒu)感而定，常喝(hē)浓茶重(zhòng)口感的可多(duō)泡(pào)一会;反则(zé)缩短;别(bié)的还可依据水温文冲(chōng)泡(pào)次(cì)数(shù)而(ér)定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短(duǎn)浸(jìn)泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添加而(ér)延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的(de)一种日子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒入(rù)茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫(háo)升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放(fàng)出普洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入(rù)公(gōng)正杯中，再(zài)将茶(chá)汤分斟入(rù)品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令人心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱(zán)们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡(pào)用(yòng)水(shuǐ)和水(shuǐ)温：选用矿(kuàng)泉水或(huò)纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人(rén)数多少决(jué)议取茶数量。

　　若(ruò)人(rén)少，可(kě)取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有(yǒu)进步(bù)茶(chá)叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡适(shì)合运(yùn)用大一点的茶具以(yǐ)更好的表(biǎo)现出(chū)普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂(shā)壶的透(tòu)气*和(hé)保(bǎo)温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅(yǎ)灵活，也(yě)不失为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一(yī)点的(de)、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法应该有所(suǒ)不同(tóng)，普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶(hú)又(yòu)能够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一(yī)般是(shì)经(jīng)过两遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超越(yuè)20秒出汤，后(hòu)边能(néng)够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减涩味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因为(wèi)在时刻的(de)改(gǎi)动上现已没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是指茶(chá)叶在湿(shī)度、温度适中(zhōng)、通风透气(qì)的环境(jìng)中后发酵(jiào)寄存(cún)。

　　干仓(cāng)贮(zhù)存普洱茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了(le)获(huò)取(qǔ)赓续前行是什么意思，赓续前进的意思ne-height: 24px;'>赓续前行是什么意思，赓续前进的意思赢利(lì)，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿(shī)度(dù)较(jiào)高的环境加速(sù)陈化(huà)。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价(jià)值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如(rú)过高(gāo)，温差(chà)改动(dòng)太(tài)忽(hū)然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气(qì)异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的(de)异味(wèi)，因此，应力求(qiú)贮放环境清(qīng)洁(jié)无杂味(wèi)，一旦(dàn)吸收(shōu)了火(huǒ)油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是(shì)自古以来一种传统包装的材料和方法，有助(zhù)于普(pǔ)洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂(zá)味以保(bǎo)证清醇的成(chéng)效。

　　常有(yǒu)人(rén)将已打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次(cì)量(liàng)的塑料纸重包，时(shí)刻一久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏了普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶(yè)地址(zhǐ)的温度(dù)和湿(shī)度的(de)改动(dòng)规则，量体裁衣(yī)并(bìng)采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法，就可(kě)认为(wèi)普(pǔ)洱(ěr)茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利(lì)于正常(cháng)醇化的(de)外部(bù)环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶(chá)饼外(wài)形要(yào)求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶(chá)均为(wèi)残次(cì)。

　　下(xià)面具(jù)体介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高(gāo)质量普洱茶(chá)，犹如红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊(zhuó)的(de)为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的(de)纯度(dù)，差异(yì)霉味与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵(jiào)进程中，多种化学成分在微生物(wù)和酶(méi)的效果(guǒ)下，构成的新物质发生的一(yī)种归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高(gāo)境地(dì)也便是咱们常(cháng)说的(de)普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的(de)。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸(suān)味(wèi)，或其他异味(wèi)，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味(wèi)，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后(hòu)舌根(gēn)有(yǒu)显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临(lín)不适(shì)合喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生(shēng)理期降(jiàng)暂时(shí)，经血会(huì)消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的(de)肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人(rén)体对铁质吸收，构成铁质(zhì)或补血药中的(de)铁(tiě)结石发生沉积(jī)的现象(xiàng)，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀(huái)孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕(yùn)期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷(hé)加(jiā)重，导致妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长时间喝普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂(lǚ)力不(bù)行，促进产期期间，构成(chéng)难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺(bǔ)乳的(de)产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血(xuè)液循(xún)环按捺乳汁的(de)分泌(mì)，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等(děng)现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺(nà)体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成(chéng)分)含量的上升，并能促进脂类化合(hé)物(wù)从粪便中排出，还(hái)能发送(sòng)毛细血管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动(dòng)脉(mài)粥硬(yìng)化、高(gāo)血(xuè)压(yā)及(jí)肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大(dà)都是(shì)因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我(wǒ)种有(yǒu)用(yòng)成人(rén)的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消(xiāo)化和吸收，维(wéi)生素(sù)C有促(cù)进(jìn)胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称(chēng)高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往(wǎng)往一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同(tóng)对降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂肪并(bìng)且还具(jù)有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)地按(àn)捺血(xuè)浆(jiāng)和(hé)肝(gān)脏中胆固醇含量(liàng)的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细(xì)胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普(pǔ)洱茶对(duì)防治冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外(wài)，冠心病的(de)加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构(gòu)成有关。

　　而茶多酚(fēn)中(zhōng)的(de)儿茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成的(de)茶(chá)色素，经动(dòng)物体外试验均提示有显着(zhe)的抗凝(níng)、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不(bù)光导致冠心(xīn)病(bìng)，与(yǔ)高血压联系也非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血(xuè)管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类化(huà)全物和茶黄素对(duì)血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺(nà)造(zào)用(yòng)等，都(dōu)能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质过(guò)氧化进程(chéng)已证明是人体变老的机(jī)制之一，选(xuǎn)用一些具有搞(gǎo)氧化效果的化(huà)合物维生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中不只要较多(duō)的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗(kàng)变老药的维生素(sù)E，其抗氧化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其(qí)抗(kàng)氧(yǎng)化的(de)效果高过74%，别的，普(pǔ)洱(ěr)茶的氨基酸和(hé)微量元素等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对(duì)各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶叶进(jìn)行活体(tǐ)内。

　　体外的科学(xué)试验(yàn)、很多数(shù)据的(de)显现必定了普洱茶的(de)抗(kàng)癌(ái)及(jí)抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成(chéng)具(jù)有(yǒu)阻(zǔ)断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿(ér)茶(chá)素物质某些能活化(huà)导致癌特的酶(méi)系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其(qí)活性(xìng)，然(rán)后(hòu)削减对原致癌基因的(de)引发(fā)和促进，使终究(jiū)致癌物的(de)数量削减。

　　经很多的(de)人群(qún)比(bǐ)较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学成人还能(néng)够使一个在开展癌(ái)症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学(xué)家猜测的还(hái)要强(qiáng)并(bìng)愈(yù)加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫(yì)功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协(xié)助(zhù)消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)咖啡(fēi)碱(jiǎn)和(hé)黄烷醇类化(huà)合特能够(gòu)添加消化道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒精水解进程中(zhōng)需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利(lì)于酒精在(zài)肝脏内(nèi)解毒。

　　另(lìng)一方面(miàn)，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精(jīng)而处于状(zhuàng)况的大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和(hé)茶(chá)碱经(jīng)过(guò)肾脏的(de)微血管，添(tiān)加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水的(de)再吸(xī)收(shōu)等机制，然后起到显着的利尿效果。

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