紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业和(hé)出(chū)口创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属藻体的细(xì)胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国(guó)的紫菜属物(wù)种都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边(biān)缘细(xì)胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚(yà)热(rè)带至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规(guī)律，主要(yào)分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东南沿海的(de)潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格(gé)的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

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