可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面(miàn)会(huì)比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌(zh亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断uō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子(zi)之(zhī)前等(děng)饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有(yǒu)初(chū)步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。