猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎么(me)做好吃吗是猪肚头是猪科动物猪(zhū)的胃的上(shàng)部部位的。

　　关(guān)于猪肚头(tóu)叫什么(me)，猪(zhū)肚(dù)头怎么做好吃吗(ma)以(yǐ)及狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现猪(zhū)肚(dù)头(tóu)叫什么，猪肚(dù)头是哪个部位视频(pín)，猪肚头怎么做好(hǎo)吃吗，猪(zhū)肚头的(de)做法大全家常(cháng)，猪肚头是什么样(yàng)子(zi)的图(tú)片(piàn)等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下知(zhī)识：

猪(zhū)肚头叫什么，猪肚头怎么做(zuò)好吃(chī)吗

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚尖，是猪科动物(wù)猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语叫猪肚仁，这个部(bù)位是(shì)猪肚上最肥(féi)厚(hòu)的部(bù)分，只有(yǒu)10厘米左右，质地脆嫩，能用来(lái)烹调出各种美食，最适合(hé)生炒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)中含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的钙、钾、钠、镁、铁等(děng)元素和(hé)维生素A、维(wéi)生素E、蛋(dàn)白质、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏器官(guān)，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很(hěn)重要的工(gōng)序。

　　需要巧洗：将(jiāng)猪肚用清水洗几次，然后放(fàng)进水快开的锅里，经常翻动，不等水(shuǐ)开就把猪肚取出来(lái)，再把猪肚两面的(de)污物除(chú)掉。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶(è)臭气味的不要选(xuǎn)购。

　　猪(zhū)肚头食用忌：猪肚头与莲子（用(yòng)白茄枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适(shì)宜贮(zhù)存，应(yīng)随买随吃

什么(me)是猪肚头?

　　猪肚头(tóu)是(shì)猪科(kē)动物猪的(de)胃(wèi)的上部(bù)部位。

　　猪肚头又叫猪肚尖(jiān)，是猪科动(dòng)物猪的(de)胃的上部部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁肚仁，这(zhè)个(gè)部位(wèi)是(shì)猪肚上最(zuì)肥厚的部分(fēn)，只有10厘米左右，质地脆(cuì)嫩(nèn)，能用(yòng)来烹宽物橡(xiàng)调蚂(mǎ)裂出各(gè)种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚头(tóu)中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和(hé)维生素A、维生素E、蛋白质、脂(zhī)肪等成分(fēn)。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏器官(guān)，有(yǒu)特(tè)殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。

　　需(xū)要(yào)巧(qiǎo)洗(xǐ)：将猪肚用清(qīng)水洗几(jǐ)次，然(rán)后放进水快开的(de)锅里(lǐ)，经常翻动，不等水开(kāi)就(jiù)把猪肚取出来，再(zài)把猪肚(dù)两面的污(wū)物(wù)除掉。

　　猪肚头选购忌：猪(zhū)肚头粘(zhān)膜模糊，组织松(sōng)弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪(zhū)肚头(tóu)食用(yòng)忌：猪肚头与莲(lián)子（用白(bái)茄枝(zhī)烧(shāo)）易(yì)中毒。

　　猪肚(dù)头储存：猪(zhū)肚头不适宜贮存，应随买随吃

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科——猪肚

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现