鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有点张牙舞爪的(de)意思，二(èr)是因(yīn)为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部，采集(jí)起(qǐ)来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)主要(yào)附(fù)着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚至还(hái)有点小小的(de)恶心(xīn)，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种微(wēi)量(liàng)元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵(guì)的甚至达(dá)到了(le)上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们(men)需要(yào)使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速(sù)离(lí)开(kāi)，随着大量的一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的(de)高(gāo)价(jià)，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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