榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kà三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹n)大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也(yě)容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等(děng)不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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