怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和(hé)特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用来(lái)制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄(táo)表(biǎo)皮很可(kě)能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净(jìng)的(de)人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是(shì)少了一(yī)些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中(zhōng)，等(děng)葡(pú)萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会(huì)与酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄(táo)放(fàng)3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒坛子需(xū)放在(zài)阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季(jì)节(jié)做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同(tóng)的(de)葡萄(táo)品(pǐn)种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 。长征有多长公里 红军长征一共用了几年

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味(wèi)甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许多人相信，自(zì)己制(zhì)作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能(néng)最(zuì)大(dà)限度(dù)地保存下(xià)来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用(yòng)最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个(gè)明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化能力(lì)会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是(shì)因为(wèi)果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的(de)果渣应(yīng)尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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