大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有公(gōng)母(mǔ)区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃(chī)都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状(zhuàng)而(ér)且还(hái)是(shì)白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排泄(xiè)物(wù)，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一层(céng)黑色东(dōng)西(xī)，蟹心多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白色片(piàn)装，是最寒的(de)东西一般(bān)情况不要(yào)去吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃(chī)

　　有(yǒu)的(de)大(dà)闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上(shàng)火的(de),大闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可以清热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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