怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制(z唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好hì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿(l唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好ǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(ná唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好n)瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)度高(gāo)的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中(zhōng)益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

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