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夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡(pào)水(shuǐ)喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫(yì)力,因为松茸含有(yǒu)人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营(yíng)养素,松茸在水中浸泡后,

  许多(duō)营养物(wù)质会溶解在水中,饮用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

  松(sōng)茸是最(zuì)有营养的蘑菇,松(sōng)茸(rōng)含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素,浸泡在水中的松茸的营养成(chéng)分能很好地被人体(tǐ)吸收(shōu),对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食(sh夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁í)材(cái),完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保存,但(dàn)一定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗,会影响(xiǎng)松茸(r夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁ōng)的口感(gǎn)。

  现在有的冰(bīng)箱有干(gàn)湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放进(jìn)干的地方(fāng),这样(yàng)更容易隔(gé)离其它(tā)食(shí)材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包(bāo)好,放进冰箱保鲜层(céng)中可保(bǎo)鲜(xiān)2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变化(huà)也不会很大,所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮,就可以长时间的储存。

  但在(zài)食用(yòng)时时用水泡开(kāi)后,会影响松(sōng)茸的品质,最主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养还是(shì)极其(qí)丰(fēng)富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要在运输之前将松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中,温度(dù)调在零下10度左右(yòu)进(jìn)行急速冰镇,这种冰冻的松茸(rōng)可保持(chí)新鲜,也适合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保(bǎo)存(cún)?

  

新鲜松茸(rōng)的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和豆腐片(piàn)一(yī)起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

  也(yě)可按(àn)自己喜欢的方(fāng)式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即(jí)可调制(zhì)出(chū)自己喜(xǐ)爱的(de)松茸(rōng)美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片,使用(yòng)铁板烤制,倒上内蒙产的酥油(yóu),放上(shàng)松茸片煎烤,烤(kǎo)至香味扑(pū)鼻时,即可使用,可根(gēn)据自己的需(xū)要(yào)准备酱油和(hé)盐(yán)等(děng)调味料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟,将鲜松茸切片加入,继续(xù)蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟,随后加入少许味精(jīng)和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净的(de)鲜松茸切片后,放入加热后(hòu)的(de)黄油中(zhōng)煎制。

  待松(sōng)茸充分飘香(xiāng)后,加入精盐即可食用,有条件的(de)可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存(cún)?

<夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁p>   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏(cáng)等地,大约(yuē)能保存3天左右;而在东(dōng)北地区,则(zé)可以保(bǎo)存大约7天(tiān)左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起(qǐ)来,放(fàng)置在阴凉潮湿的地方,可以(yǐ)使松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长(zhǎng)时间保存(cún)新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松茸一个个用吸(xī)水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹(guǒ)起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则(zé)可以(yǐ)保存一周左右的时(shí)间(jiān),如(rú)果(guǒ)还想保存更长时间,只能把它速(sù)冻。

   4、做成(chéng)盐(yán)渍松茸保存,具体方(fāng)法是(shì)将整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器(qì)里,再撒上(shàng)食盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以做菜了。

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