可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋(dài)子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在(zài)常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后(hòu)在桌上n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yīn. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写)起的(de)饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘(zhān)一(yī)起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分，有初(chū)步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。