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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的(de)胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的(de)作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量维(wéi)生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的(de)最(zuì)佳来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)中的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的(de)主要(yào)是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否完好无(wú)损，标(biāo)签内容是(shì)否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热(rè)气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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