黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄喉要(yào)煮多(duō)久才能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水(shuǐ)开的状态(tài),这时候放(fàng)入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方(fāng)法是切连(lián)刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精调好加入适量香(xiāng)油花(huā)椒油并(bìng)加(jiā)入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否则影(yǐng)响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒(jiāo)在加入(rù)姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄(huáng)喉，淋上(shàng)味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀即可(kě)。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀(zhuì)，双(shuāng)椒(jiāo)爆(bào)黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么(me)

　　黄喉是中的一(yī)种(zhǒng)食(shí)物，来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜的(de)大血管，（一(yī)般(bān)为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被(bèi)误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)）在火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用(yòng)在(zài)火锅(guō)之外(wài)，也有制作将黄(huáng)喉炒着吃(chī)。

新鲜黄喉怎(zěn)么(me)处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很多(duō)不好的物质(zhì)，所以在烹饪之前要(yào)用开水(shuǐ)浸泡大约二十分钟(zhōng)，这(zhè)样可(kě)以有效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能，在(zài)泡(pào)黄喉的过(guò)程中最好用手搓揉一下，这(zhè)样可以(yǐ)将里面(miàn)脏的(de)物质洗出来，然(rán)后再换(huàn)清水(shuǐ)反复搓洗(xǐ)，直到彻底(dǐ)清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最常吃的黄喉是属于猪(zhū)体内血管的(de)一部份，主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营(yíng)养(yǎng)价值高一丁二醇和丙二醇是不是酒精些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业(yè)吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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