紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是(shì)发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的(de)食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带(dài)的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热(rè)带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和(hé)韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具(jù)有很(hěn)高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不(bù)可多得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿(yán)海农村(cūn)经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为(wèi)1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(c宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思ài)组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化的(de)修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物(wù)种多(duō)样性(xìng)丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较广，从南(nán)到北均有其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在(zài)江苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(sh宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思ǔ)于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)等作用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思