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name是什么意思 name是姓还是名一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等(děng)于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上(shàng)并非(fēi)成(chéng)三倍(bèi)增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多少(shǎo)

　　是(shì)196大卡/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　name是什么意思 name是姓还是名　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆(yuán)形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量name是什么意思 name是姓还是名(liàng)清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料酒(name是什么意思 name是姓还是名jiǔ)搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不断搅(jiǎo)拌，每(měi)两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝麻(má)油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可(kě)以(yǐ)根据自(zì)己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄(báo)片(piàn)，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到(dào)香味(wèi)，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后(hòu)把翻(fān)炒的鹅蛋加(jiā)入锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应(yīng)该(gāi)涂上适量(liàng)的食用盐(yán)。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋(dàn)的(de)营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含(hán)有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可(kě)以作(zuò)为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含有丰富(fù)维生素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有很好(hǎo)补益作用。