可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏。<不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思/p>

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右(yòu)即可食不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。