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新鲜蔬菜(cài)是免税的吗(ma)

　　是的(de)，新鲜(xiān)蔬(shū)菜是免税的。

　　蔬菜作为初级农副产(chǎn)品是(shì)免税的，可是却要分两种状况，一种是农(nóng)业生产(chǎn)者出售(shòu)的，一种(zhǒng)流转环节商家出售(shòu)的，二(èr)者开票(piào)是不一样的。

　　农业生(shēng)产者又要(yào)区分为：1.农业合作社或农业生(shēng)产型(xíng)公(gōng)司等安排或(huò)企业(yè);2.个人，即农(nóng)人(rén)或农业生产者个(gè)人。

新鲜蔬菜保存办法(生(shēng)物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超市(shì)的(de)绿叶菜，商家为了(le)保鲜可能在(zài)绿叶菜外表喷洒一(yī)些水。

　　留意此种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风(fēng)处(chù)把外(wài)表水分(fēn)晒干，沾(zhān)水(shuǐ)蔬菜放冰箱(xiāng)简单冻坏，尤其是绿叶(yè)菜。

　　叶菜类蔬菜保(bǎo)鲜(xiān)的要害(hài)便(biàn)是锁水，绝大部分(fēn)叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适(shì)合(hé)在0-4°C下寄存，也即冰箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱(xiāng)前，要(yào)先去除现已(yǐ)糜烂和发黄的叶子，再(zài)用厨(chú)房纸包好菜的根部，然后用保鲜膜或保鲜袋(dài)将菜包(bāo)好，最终(zhōng)放(fàng)入冷(lěng)藏。

　　但需(xū)求留(liú)意(yì)的是，不(bù)要靠近冰箱内(nèi)壁(bì)寄存，防(fáng)止冻(dòng)伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯(shǔ)、萝卜、莲藕、山药等根茎(jīng)类蔬菜(cài)，一(yī)般不需求放冰箱，只(zhǐ)需擦(cā)干外表水分后装入保(bǎo)鲜袋或许纸(zhǐ)袋，再寄存在阴凉(liáng)枯(kū)燥处即可，也能够给它(tā)们包裹(guǒ)上一(yī)层报纸寄存在阳台(tái)避光(guāng)处，切勿阳光直射(shè)，导致(zhì)马铃薯等(děng)泛青(qīng)、长(zhǎng)芽。