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大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人>

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大(dà)古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的(de)话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化(huà)开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细(xì)菌的(de)含量也会(huì)大(dà)大(dà)减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是(shì)头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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