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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并(bìng)不能(néng)结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜(mó)有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度(dù)的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶的(de)蛋(dàn)白(bái)质成分发(fā)生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙(gài)的(de)最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶(róng)解(jiě)状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的含(hán)量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合(hé)格的大(dà)市(shì)场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包(bāo)装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉(jué)，可能(néng)存在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放(fàng)入微(wēi)波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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