绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡,绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的,绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量,100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量,绿(lǜ)豆粥的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡等问题(tí),小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案:
绿豆汤的热量是多少大卡
是每100克45大卡的。
绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡。
绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子,别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等,在中国已经有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的栽培史。
原产地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。
绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白,并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸(suān);在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油,磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。
营养成(chéng)分
每100克含蛋白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水化合(hé)物(wù)59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克(kè),胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。
维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫(háo)克,烟酸1.8毫克。
所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类,其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成(chéng)分中,有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。
功效主治(zhì)
清(qīng)热解毒,消暑除烦(fán),止渴健胃,利水(shuǐ)消肿。
主治暑(shǔ)热烦渴(kě),湿热(rè)泄泻(xiè),水肿腹(fù)胀,疮疡肿毒,丹毒疖(jiē)肿,痄腮,痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。
清(qīng)热(rè)
绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮,所以说(shuō)为了(le)清热,煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久(jiǔ)煮。
这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿,比(bǐ)较清澈。
喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一(yī)起(qǐ)吃进去(qù),就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的(de)解(jiě)毒之(zhī)功在(zài)内,所(suǒ)以说为了(le)解毒,煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。
这样的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊,消暑效果较差,但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。
消暑
绿豆(dòu)与其他食品一起烹调,疗效更好(hǎo),如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆100克、金银花30克,水煎服用。
促进代谢
绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì),对人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活动具(jù)有重要的(de)促(cù)进(jìn)作用。
制作要领
1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng),煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。
2.取一只不锈钢锅,加水。
煮沸后放入绿(lǜ)豆,盖上锅盖。
3分钟后,舀出里面的汤,放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。
这时(shí)的汤为(wèi)绿(lǜ)色(sè),澄清(qīng)透明。
这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色(sè)。
3.减少氧化(huà),盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。
4.避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生反应,会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效(xiào),并(bìng)且汤汁变色。
5.煮绿豆汤(tāng)时,绿(lǜ)豆(dòu)皮自然(rán)脱落,不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉,这样(yàng)做实在可惜(xī)。
绿豆(dòu)皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。
绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分,如(rú)类黄酮(tóng)等。
6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí),建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1:10,将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤,进行豆汤分离(lí),汤不仅是解暑饮(yǐn)品,还有解毒功效。
把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用;用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu),肉的味道、口感很好(hǎo),绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的(de)毒素(sù)。
快速煮(zhǔ)烂绿豆法:
将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净,放入保温瓶中,倒入开水盖(gài)好。
2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软(ruǎn),如果软了再(zài危楼高百尺的危是什么意思,危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高)下锅煮,就很容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。
如(rú)果还不够软就需要继(jì)续泡,这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容(róng)易酥烂(làn)。
绿豆汤(tāng)热量
每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡,若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话,其(qí)所含热量约为135大卡,比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。
危楼高百尺的危是什么意思,危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高绿豆汤热量
绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种(zhǒng),将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用(yòng)。
很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题,下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。
绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它(tā)辅料的话,每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà),其所含热量约为135大卡,比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。
绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人(rén)吃吗
减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。
绿豆汤在不(bù)加糖的情况下,本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食物,减肥人群食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖,还有助于减肥。
绿豆是(shì)排毒(dú)的圣品,其中所含的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动,有利于肠道(dào)废物的排出。
绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效,平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可(kě)以的。
绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡,绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡的,绿豆汤有多少热量,100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量,绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题,小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案:
绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡
是每(měi)100克45大卡的。
绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。
绿豆(dòu)是(shì)豆科(kē)植物绿豆的(de)种子,别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等,在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。
原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。
绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白,并含(hán)有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸;在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu),磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。
营养成(chéng)分
每100克含蛋白质22.1克(kè),脂(zhī)肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。
维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克,维生素(sù)B2 0.12毫克(kè),烟酸1.8毫克。
所含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)类,其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆的磷脂成(chéng)分中,有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。
功效主治(zhì)
清热解毒(dú),消暑除烦,止(zhǐ)渴健胃(wèi),利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。
主治(zhì)暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀(zhàng),疮(chuāng)疡肿毒(dú),丹毒(dú)疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。
清热(rè)危楼高百尺的危是什么意思,危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高h3>
绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。
这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿,比较清澈(chè)。
喝(hē)的时(shí)候也(yě)没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清(qīng)热(rè)功效(xiào)。
解毒
绿豆的(de)解(jiě)毒之功(gōng)在内,所以说为了解(jiě)毒,煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。
这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊,消暑效果较差,但(dàn)清热(rè)解毒作(zuò)用更强。
消暑(shǔ)
绿豆与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调,疗效(xiào)更好,如(rú)绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水(shuǐ)煎服用。
促(cù)进代(dài)谢
绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理(lǐ)活性物质,对(duì)人(rén)类和动物的生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。
制作要领
1.煮沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过长,煮(zhǔ)沸(fèi)3~5分钟,以清澈绿汤为佳。
2.取一只不锈钢(gāng)锅,加水。
煮沸后放入绿豆(dòu),盖上(shàng)锅盖。
3分钟后,舀出里面的汤,放在白色的(de)大碗里面。
这时的汤(tāng)为绿色,澄(chéng)清透明。
这就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。
3.减少氧化(huà),盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。
4.避免用铁锅煮,因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生(shēng)反应,会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)及食疗功(gōng)效,并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色。
5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落,不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉,这样做实在可(kě)惜。
绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí),性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁强。
绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。
6.煮绿豆(dòu)汤时,建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1:10,将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品,还有解毒功(gōng)效(xiào)。
把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu),肉(ròu)的味道、口感很好,绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。
快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法:
将绿豆(dòu)洗干净(jìng),放入保温瓶中,倒入开水盖好。
2~3个小时后,绿豆粒会胀大(dà)变软,拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不(bù)软,如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ),就(jiù)很容(róng)易在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。
如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继(jì)续泡,这(zhè)样(yàng)泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥烂。
绿豆汤(tāng)热量
每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ),比一碗米饭的热量低。
绿豆汤热量
绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种,将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用(yòng)。
很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题,下(xià)面(miàn)我(wǒ)们(men)就来举例计(jì)算一下。
绿豆(dòu)汤若是不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅料的话,每100克绿豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ),若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话,其所含(hán)热量约为135大卡,比一碗米饭的热量低。
绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗
减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。
绿豆汤(tāng)在(zài)不加(jiā)糖的(de)情况(kuàng)下(xià),本(běn)身就属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食(shí)物(wù),减肥人群食用后不仅不(bù)会发(fā)胖(pàng),还有助于减肥(féi)。
绿豆(dòu)是排毒的圣品,其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动,有利于肠(cháng)道废物的(de)排出。
绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效,平时(shí)任(rèn)何时(shí)候饮用都是(shì)可以的。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了