枇杷的种类有(yǒu)200多种。论老(lǎo)练期，它可(kě)分早、中、晚(wǎn)三类(lèi)，早(zǎo)熟种类5月(yuè)即能面市，中熟种类(lèi)于6月大批上台，晚熟种类可延(yán)至(zhì)7月上旬。

　　按果实色泽分，又分为红肉种和白肉(ròu)种，红肉种枇杷因果皮金黄而被称为金丸。白(bái)肉(ròu)种枇杷肉质玉色，古人称之为(wèi)蜡丸。

　　就种类而言，红肉(ròu)种皮厚易剥(bō)，味甜质粗，适(shì)宜制罐头。细味甜，适于鲜食(shí)。其间浙(zhè)江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆田(tián)的“解放钟”，果肉厚(hòu)嫩，汁多味(wèi)美;江苏吴(wú)县的“照种白沙”，汁多质细，风味(wèi)鲜甜，都是枇杷中(zhōng)的上品。

比较甜的(de)枇杷怎(zěn)样选择

　　1、看颜色(sè)。

　　选购枇杷时要买枇(pí)杷外表成金(jīn)黄色(sè)的,这样(yàng)的(de)枇(pí)杷老练度会比较(jiào)好,吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)也会更甜美。

　　若枇杷外(wài)表呈淡黄色或青黄色,阐明枇(pí)杷未老练。

　　2、看外形(xíng)。

　　选购枇杷时要买效(xiào)果球形,外表呈杰出(chū)状(zhuàng)况的,这(zhè)样(yàng)的枇杷吃起来(lái)口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购(gòu)枇杷能够选(xuǎn)择(zé)个头比较大的,这样的枇杷果肉会比(bǐ)较多。

枇(pí)杷(pá)怎样选择(zé)甜的 枇杷怎样选择(zé)

　　1、很多(duō)人(rén)不会挑枇杷，其实很(hěn)简单，枇杷外表(biǎo)一般都会有一(yī)层羽(yǔ)毛和浅浅(qiǎn)的果粉。

　　羽毛(máo)无(wú)缺(quē)、果粉保(bǎo)存无(wú)缺的(de)，就阐明它在运送(sòng)过(guò)程中(zhōng)没受什么损害，比较新之字是什么结构的字，近字是什么结构鲜，其间(jiān)的维生素C等养分成分含量(liàng)也比较高。

　　 2、此外，中等巨(jù)细(xì)的枇(pí)杷(pá)果实，口感会更好一些。

　　太大的或许用了膨(péng)大剂(jì)，太小的阐明同一棵树上果(guǒ)实结的比(bǐ)较(jiào)多，养分会差一些。之字是什么结构的字，近字是什么结构>

　　 3、颜色越深的枇杷(pá)，阐明其(qí)老练(liàn)度越(yuè)好(hǎo)，口感(gǎn)也(yě)更甜，风味(wèi)浓郁；而颜色(sè)淡(dàn)黄(huáng)、发青、果肉硬(yìng)、果皮不(bù)容易剥开的，都是不老练或非正常老(lǎo)练的(de)枇杷。

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